Buchen
Close
Buchen

Das ganze Jahr über laden wir Sie zu einem Aufenthalt in einer außergewöhnlichen, grünen Umgebung ein, in der die Zeit stillzustehen scheint. Wählen Sie Ihre Reisedaten und die Anzahl der Personen aus, um alle verfügbaren Zimmer zu entdecken. Buchen Sie über unsere Website oder telefonisch und sichern Sie sich Ihren Aufenthalt zum besten Preis!

Zimmer buchen
Tisch reservieren
Zimmer buchen
Tisch reservieren
Ein Gourmet-Event, das Sie nicht verpassen sollten
Quenelle-Festival in Nantua

Samstag, 3. Oktober 2026
Quenelle-Festival in Nantua

Jeden Herbst feiert Nantua einen seiner größten kulinarischen Stolze: die berühmte Hechtklößchen mit Nantua-Sauce. Das Klößchenfest ist eine wahre Institution der Region und bringt Einheimische, Feinschmecker und Besucher zusammen, die diese kulinarische Tradition entdecken möchten, die unsere Region seit Generationen berühmt gemacht hat. Wenn Sie regionale Spezialitäten, Traditionen und lokale Produkte lieben, sollten Sie sich dieses Event unbedingt vormerken.

Samstag, 3. Oktober 2026 Ein Tag im Zeichen der Gastronomie

Das Festival findet im Herzen von Nantua statt und feiert die authentische Hechtklößchen-Spezialität mit Nantua-Sauce in geselliger und festlicher Atmosphäre. Das Programm: Verkostung von Klößchen mit Nantua-Sauce; Vorführungen kulinarischer Meisterschaften von Gastronomenvereinen; Großer Markt mit regionalen Produkten; Parade von Gastronomenvereinen aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes; Traditionelles Essen im Zelt oder in Nantuas Restaurants; Aktivitäten für alle Altersgruppen Der Eintritt ist frei und die Veranstaltung lockt jedes Jahr zahlreiche Besucher an, die eines der bekanntesten Rezepte der Region Ain entdecken möchten.
Linktitel

Nantua-Sauce, eine hier entstandene Spezialität.

Es ist unmöglich, über Nantua zu sprechen, ohne seine berühmte Sauce zu erwähnen. Die echte Nantua-Sauce, zubereitet mit Flusskrebsbutter, wird traditionell zu einer Hechtklößchen (Quenelle) gereicht, die aus Fischen aus den Seen der Region hergestellt wird. Dieses Rezept ist tief in der lokalen Gastronomiegeschichte verwurzelt und trägt seit Langem zum kulinarischen Ruf der Stadt bei. Die Teilnahme an diesem Festival bedeutet auch, ein ganzes gastronomisches Erbe zu entdecken, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Hinweis: Da Klößchen ein fester Bestandteil der Küche Nantuas sind, ist dieses Gericht ganzjährig in unserem Restaurant L'Embarcadère erhältlich. Die echte Nantua-Sauce wird traditionell zu einer Hechtklößchen-Küche serviert.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, Nantua zu entdecken

Das Quenelle-Festival bietet eine hervorragende Gelegenheit, Ihren Besuch zu verlängern. Nach den Verkostungen sollten Sie sich Zeit für einen Spaziergang um den Nantua-See nehmen, die engen Gassen der Stadt erkunden, das Widerstandsmuseum besuchen oder einfach die herrliche Landschaft der Region Haut-Bugey genießen. Nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt erreichen Sie das Seeufer und können eines der schönsten Panoramen der Region bewundern.

Bleiben Sie in der Nähe des Geschehens.

Gegenüber dem Nantua-See gelegen, empfängt Sie das Hotel Restaurant L'Embarcadère das ganze Wochenende über in ruhiger und komfortabler Atmosphäre.

Nach einem Tag voller Kulinarik und Traditionen genießen Sie:

  • komfortable und klimatisierte Zimmer;
  • ein Restaurant mit Seeblick;
  • einen grünen Garten zum Entspannen;
  • eine ideale Lage, um Nantua zu Fuß zu erkunden.

    • Ob Sie ein Feinschmecker sind, sich für Kulturerbe begeistern oder einfach nur einen Wochenendausflug suchen – das Quenelle-Festival ist ein hervorragender Grund, die Region zu entdecken. Region Haut-Bugey.

    Praktische Informationen

    • Datum: Samstag, 3. Oktober 2026, von 10:00 bis 18:00 Uhr.
    • Standort: Espace André Malraux, Nantua.
    • Eintritt: Frei.
Wir verwenden Cookies, um Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Sie können die Verwendung Ihrer Daten verhindern, indem Sie auf 'Ich lehne ab' klicken.
Mehr lesen
Ich lehne ab